素食菜谱-银川素食-宁夏韵禾吉简

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　　二、不是---都适合吃素

　　对养分有特殊需求的人，比方肝、有代谢性---的---，术后休养的---，在不能---养分摄入均衡，且满足身体需求的状况下，都是不主张严格茹素的。

　　而对于没有以上状况的人，茹素食时，仍需留意饮食的养分配比。

　　三、怎样吃素才健康？

　　---都需求碳水化合物、油脂、蛋白质、---、水和无机盐这些重要的养分物质。

　　素或不素的区别只在于，养分物质的来历，是植物性的仍是动物性的。只需摄入养分均衡，身体一样可以---。

　　但是，假如茹素走入误区：每天都只需白粥、白饭、白面条，银川素食，随意配几口白菜、咸菜，素食菜谱，喝喝汤水，饿了还要挨着，其他一点也不敢碰，反而非常简单养分---，整个人精神都不好了。

　　所以，假如茹素，必定要尽或许健康地吃。掌握几个要害点。

　　1. 蛋白质必定要吃够

　　并不是只需肉才是蛋白质。茹素者需求吃更多的黄豆、豆腐、豆干等豆类豆制品，以及各种谷物杂粮，合理搭配，均衡食用，这样可以提高蛋白质的吸收利用率。

　　之所以更发起蛋奶素和鱼素，也是因为它们---蛋白质食用量，更为均衡和健康。

　　尤其要提示下，鸡蛋可以用来弥补蛋白质、微量元素等，对于胆固醇的顾忌也可以放下。因为的威望指导，已经把每天吃蛋个数的---取消了，蛋素和蛋奶素者都可以多吃一些喔。

　　2. 新鲜蔬菜要吃够，生果要适量

　　假如每天可以吃到一斤左右的蔬菜，并且尽或许多吃深色蔬菜，像深绿色的菠菜、油菜、乌菜，还有西蓝花、紫甘蓝、胡萝卜、西红柿就---了。

　　生果每天吃 1～2 个，大约 200～350 克就---够了，有助于------和微量元素的摄入，素食馆，但必定不能多吃，要留意生果中的糖分和升血糖问题。