生活起居中如何选择素餐饮食
防止食物单一，挑选多样化的食物。 <居民膳食指南>强调的条饮食标准便是食物多种多样，谷类---，大小配搭。针对素餐饮食，这一点---。据科学研究，身体必须的营养元素早已发觉的有40多种多样，多样化的饮食能够 摄入大量的营养元素。这就规定素食者的饭桌上应包含：
1.谷类、甘薯、豆类食品、蔬菜水果、新鲜水果、干果等食物。
不但食物类型要多种多样，类似其他食物还要多种多样，兴庆区素食，那样才可以摄取多种多样营养元素。如谷类，每日除开吃米饭，还能够提升馍馍、粗粮等。
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吃素可：
食用很多新鮮水果蔬菜，素食吧，能够 大幅度减少患、、胰脏癌、、、、---等癌病的风险，很多食用蔬菜水果的人比不常食用的人，得癌概率减少一半！的科学研究也得到同样的结果：从1984年起，相关------我们---生活方式与癌病造成的关联发觉，每星期吃蔬菜14次以上者，相比每星期吃2次下列的人，发病率减少75%、减少60%、乙状结肠、减少40%。
吃素对有利：吃很多蔬菜水果、新鲜水果能够 减少---病发和的概率。美国哈佛大学生物学家科学研究强调，每日多吃一根红萝卜或半粒西红柿的女性，能够 减少22%---病和70%的病发机遇。在---病发以后，水果蔬菜也是一剂灵丹妙药，---曾长期性做了一项---病病理学科学研究，发觉------要取得成功尽快恢复，就务必更改饮食搭配，即终止吃荤，改吃素食。
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在非常长的一段时间里，当代素食主义运动与动物保护运动紧密联系。值得一提的是1975年出版发行的<动物解放>，用很多的材料和照片记述了动物在农场和试验室中的一生，便是这本书使很多人刚开始转为素餐，它也变成素食主义的宣言口号和---。
接着，一系列动物保护组织的创立，也是把素餐运动引向了一个---迭起。创立于1981年的“尊重动物组织”（peta）竭力服用肉类食品、应用动物产品和用动物做实验。
更是这种动物保护组织几近---的行---，怎么素食，让愈来愈多的人添加到素食主义者的队伍，但也由于根据动物保护的素食主义的社会道德需求高些，无法向的范畴营销推广。
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